Cheesecake de Morango

Esta foi a sobremesa que apresentei aos convidados no almoço de aniversário do meu amor, para além do bolo de Aniversário. Foi um sucesso cá em casa...

Ingredientes:
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 2 Pacotes de Natas
  • 4 Folhas de Gelatina
  • 200gr Queijo Fresco
  • 1 Pacote de Bolacha Maria
  • 100gr Margarina
  • 1dl Leite
  • Doce de Morango
Modo de Preparação:

Triturar as bolachas e juntar a margarina derretida, mexer bem e deitar no fundo de uma forma com aro amovivel. Levar ao frigorifico enquanto se prepara o creme. Demolhar as folhas de gelatina e derrete-las sem ferver no leite. Bater as natas. Bater o queijo uns segundos com o leite condensado e juntar ás natas, adicionar a gelatina e deitar na forma. Levar ao frigorifico, pelo menos, durante 5 horas. Retirar e espalhar o doce de morago, cobrindo bem. Levar de novo ao frigorifico até servir.  DELICIOSO

3 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Elodie...uma verdadeira delicia. Beijinhos doces

Maria José disse...

Ficou muito bonito este seu cheesecake.

Bjinhos
Papinha Doce

seruga disse...

Olá, obrigada pela visitinha!
Que belo cheesecake,!!!
Bjsssssssssssss