Cheesecake de Morango

Esta foi a sobremesa que apresentei aos convidados no almoço de aniversário do meu amor, para além do bolo de Aniversário. Foi um sucesso cá em casa...

Ingredientes:

• 1 Lata de Leite Condensado
• 2 Pacotes de Natas
• 4 Folhas de Gelatina
• 200gr Queijo Fresco
• 1 Pacote de Bolacha Maria
• 100gr Margarina
• 1dl Leite
• Doce de Morango

Modo de Preparação:

Triturar as bolachas e juntar a margarina derretida, mexer bem e deitar no fundo de uma forma com aro amovivel. Levar ao frigorifico enquanto se prepara o creme. Demolhar as folhas de gelatina e derrete-las sem ferver no leite. Bater as natas. Bater o queijo uns segundos com o leite condensado e juntar ás natas, adicionar a gelatina e deitar na forma. Levar ao frigorifico, pelo menos, durante 5 horas. Retirar e espalhar o doce de morago, cobrindo bem. Levar de novo ao frigorifico até servir.  DELICIOSO

Gelado de Natas com Pepitas de Chocolate

Ingredientes:

• 1 Lata de Leite Condensado
• 2 Pacotes de Natas
• Pepitas de Chocolate
• Bolacha Maria Ralada

Modo de Preparação:

Bater as natas até dobrarem de volume, juntar o leite condenado, envolvendo bem. Juntar as pepitas de chocolate. Levar ao congelador durante pelo menos 4horas. Desenformar e colocar a bolacha maria ralada para decorar. Fácil e super rápido...

Semifrio de Caramelo

Ingredientes:

Base:

• 1 Pacote Bolacha Maria
• 120gr Manteiga Derretida

Creme:

• 7 Folhas Gelatina
• 1Lata Leite Condensado
• 2dl Caramelo ( compra )
• 1dl Leite
• 6dl Natas
• Chocolate em pó p/polvilhar

Modo de Preparação:

Numa forma de aro amovivel, colocar a bolacha triturada e envolvida na manteiga, pisar bem a bolacha para aderir ao fundo da forma. Demolhar as folhas de gelatina em água fria. À parte, misturar o leite condensado com o caramelo e reservar. Escorrer as folhas de gelatina e acrescentá-las ao leite bem quente para derreterem. Incorporar no preparado do caramelo e misturar bem até ligar todos os ingredientes. Bater as natas firmemente, e incorporá-las, pouco a pouco, no preparado anterior e transferir para a forma. Alisar a superficie e levar ao frigorifico para solidicar. Antes de servir, polvilhar com o chocolate em´pó.

Bolo Gelado

Este bolo gelado fiz para sobremesa de um almoço de familia cá em casa. Os meus sogros tinham acabado de xegar de férias e fiz então este gelado para todos nos deliciarmos no final do almoço. É uma sobremesa muito saborosa e super fácil de fazer.



Ingredientes:

• 2 pacotes de natas


• 1 lata de leite condensado


• Café e bolacha maria q.b


• 1 pacote de mousse de chocolate de compra

Modo de preparação:

Preparar a mousse de chocolate de compra seguindo as instruções da própria embalagem, reservar.

Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume.

Colocar numa forma de aro amovivel camadas alternadas das natas, bolacha embebida no café e a mousse de chocolate. A ultima camada deve ser de natas, polvilhar por cima com bolacha maria ralada. Levar ao frigorifico durante umas horas e servir...