Semifrio de Caramelo

Ingredientes:

Base:
  • 1 Pacote Bolacha Maria
  • 120gr Manteiga Derretida
Creme:
  • 7 Folhas Gelatina
  • 1Lata Leite Condensado
  • 2dl Caramelo ( compra )
  • 1dl Leite
  • 6dl Natas
  • Chocolate em pó p/polvilhar
Modo de Preparação:

Numa forma de aro amovivel, colocar a bolacha triturada e envolvida na manteiga, pisar bem a bolacha para aderir ao fundo da forma. Demolhar as folhas de gelatina em água fria. À parte, misturar o leite condensado com o caramelo e reservar. Escorrer as folhas de gelatina e acrescentá-las ao leite bem quente para derreterem. Incorporar no preparado do caramelo e misturar bem até ligar todos os ingredientes. Bater as natas firmemente, e incorporá-las, pouco a pouco, no preparado anterior e transferir para a forma. Alisar a superficie e levar ao frigorifico para solidicar. Antes de servir, polvilhar com o chocolate em´pó.

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