Salada de Pimentos

Ora aqui está uma saladinha óptima para acompanhar uns grelhados e não só..

Ingredientes:

• 1 Pimento Vermelho
• 1 Pimento Verde
• 1 Cebola
• Azeite, Vinagre e sal qb

Modo de Preparação:

Cortar ambos os pimentos aos cubos pequeninos, picar a cebola e acrescentar aos pimentos. Temperar com azeite, vinagre e sal a gosto. Simples e mesmo muito bom

Batatas á Ti Chico

Aprendi a fazer esta receita quando fui passar férias ao meu país, França, e quem me ensinou foi o meu Tio Chico, daí eu ter baptizado esta receita como " Batatas á Ti Chico ". Garanto-vos que as come pela primeira vez, quer com certeza repetir a dose, pois são mesmo deliciosas. Ora aqui vai a receita, super fácil de fazer...

Ingredientes:

• Batatas cortadas aos cubos
• Salsa picada ( eu uso a de frasco )
• Sal, azeite e óleo qb

Modo de Preparação:

Depois de cortadas as batatas aos cubos é só colocá-las na frigideira, juntamente com um pouco de óleo, azeite, a salsa e sal fino a gosto. Deixar fritar até ficarem douradinhas
Simples e muito bom...