Ingredientes:
- 4 Gemas
- 3c.sopa Açucar
- 1c.chá Maisena
- Sumo de 1 Limão
- 3 Claras
- Rodelas de Limão p/decorar
Misturar as gemas com 1c.sopa de açucar e a maisena, mexendo bem. Levar ao lume, em banho maria, para engrossar e não ganhar grumos. Retirar e juntar o sumo de limão, mexendo delicadamente. Deixar arrefecer.
Entretanto, bater as claras em castelo, juntar o restante açucar e bater mais um pouco até ficarem consistentes. Envolver no creme das gemas e distribuir por taças individuais. Decorar com rodelas de limão. Servir bem fresco ( como estava com pressa, coloquei 2horas no congelador ).
Um comentário:
Nunca provei mousse de limão, mas voçê me deixou curiosa.
Bjinhos
Papinha Doce
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