Ingredientes:
- 1kg Carne Picada
- Sal, Pimenta, salsa picada qb
- 200gr Queijo Fatiado
- 200gr Fiambre
Misturar a carne picada com sal, pimenta e salsa picada a gosto. Untar uma forma com manteiga e dispor uma camada fina da carne, calcando bem e se deixar furos. Colocar por cima fatias de queijo e fiambre e colocar nova camada da carne. Desenformar e cortar quadrados. Passar por farinha, ovo e pão ralado.Levar ao congelador mais ou menos 1hora, fritar em óleo bem quente. Fica mesmo crocante e saboroso.
Um comentário:
Uma delicia, amiga. Jinhos doce e tudo de bom. Beijo
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