Filetes com natas

Tinha estes filetes cá em casa, mas como não me apeteceu fritá-los decidi inventar um bocado e saiu esta receita que ficou muito gostosa.  Ora cá vai:

Ingredientes:

• 1Kg Filetes
• 1 Cebola
• Sal qb
• 200ml Natas Caldo de Peixe
• Polpa de Tomate
• 1 Pimento Vermelho
• Salsa picada para polvilhar

Modo de Preparação:

Cortar a cebola em meias luas e colocar num tacho untado com azeite, juntar a polpa de tomate, o pimento cortado em quatro e deixar alourar. Colocar os filetes e deixar cozer +/- 20 min. Juntar as natas e deixar cozer mais algum tempo.